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Camping Cake

Pasta di Zucchero, Coloranti alimentari, voglia di vacanza, qualche ora da dedicare al cake design in assoluto relax… e la...

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Panini in Fiore – Ricetta

Cutter a forma di Fiori e Foglie, Coloranti alimentari in polvere, tuorlo d’uovo… e il pane diventa un Fior di...

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Cos’è Kikka’s Cakes

Sono il Blog di Kikka’s Cakes e propongo Idee, Ricette e Tutorial… insomma cerco di stimolare la mia e la vostra creatività attraverso il risultato degli esperimenti della cucina di Kikka.

Accanto a realizzazioni di Cake design presento dolci della tradizione rielaborati (perché non amo seguire le istruzioni alla lettera, e non solo tra i fornelli) e talvolta anche qualche piatto salato.

Le mie Ricette, così come i tutorial, tendono a semplificare i vari procedimenti, anche se a volte richiedono la pazienza e la manualità che so essere caratteristiche di chi è appassionato di Cake design.

Sono un blog in continua evoluzione ed ho in programma di regalare a tutte voi alcune sorprese che, almeno nell’intenzione, vi piaceranno molto e stimoleranno la vostra voglia di provare nuovi sapori e nuove tecniche.

Continuate a seguirmi e visitate il negozio online Kikka’s Cakes.

Un dolce saluto.

 

  • Capre7

    Featured Recipes

    Aperitivo con le Capre

    4 of 5 Cook Time : 20

    Tagliabiscotti fatti a mano e made in USA. Il negozio Kikka’s Cakes ne offre una vasta scelta e tra i nostri favoriti c’è la Capra, che abbiamo pensato provare subito ... Read more

  • Biscotti2

    Featured Recipes

    Biscotti da decorare

    2 of 5 Cook Time : 10

    Ricetta base per biscotti da decorare, con la glassa o con la pasta di zucchero.Read more

  • Biscotto-fiocco-marmellata

    Featured Recipes

    Biscotto Fiocco di Neve

    5 of 5 Cook Time : 18

    Un morbido biscotto con un cuore dolcissimoRead more

  • Budinoesotico

    Featured Recipes

    Budino Esotico al Mango e Frutto della Passione

    4 of 5

    Il Budino Esotico è un dessert “original Kikka’s Cakes” con Mango e Frutto della Passione: buonissimo, dal profumo paradisiaco, facile e veloce da creare, e fa anche bene alla salute. ... Read more

  • Ciaccino6

    Featured Recipes

    Ciaccino ripieno

    4 of 5 Cook Time : 25

    A Siena si chiama Ciaccino la Focaccia o Schiacciata e ne fanno una versione ripiena, quella classica è con mozzarella e e prosciutto cotto, ma si può variare a piacere ... Read more

  • Ganache2

    Featured Recipes

    Crema Ganache

    4 of 5 Cook Time : 10

    La crema ganache è per me la crema per eccellenza per la realizzazione delle torte decorate, infatti grazie alla sua consistenza è in grado di tenere insieme diversi strati di ... Read more

  • Crostatafichi4

    Featured Recipes

    Crostata con Fichi e Cioccolata

    5 of 5 Cook Time : 30

    Se solo Eva fosse stata in possesso di un forno… Adamo non avrebbe perso tempo con la foglia del fico e si sarebbe concentrato sulla raccolta dei frutti. Forse l’attesa di vedere ... Read more

  • Crostata4

    Featured Recipes

    Crostata di Natale con Marmellata di Fragole

    4 of 5 Cook Time : 40

    Una semplice crostata può avere il gusto del Natale. Basta aggiungere un pizzico di ingredienti saporiti (mandorle, cannella e cacao) e un piccolo tocco finale: una decorazione realizzata con una ... Read more

  • Muffin-cioccolato2

    Featured Recipes

    Cupcakes al doppio cioccolato

    5 of 5 Cook Time : 20

    Golosissimi cupcakes dedicati agli amanti del cioccolatoRead more

  • Latte1

    Featured Recipes

    Dolci bottiglie di Latte

    4 of 5 Cook Time : 20

    Semplici e veloci dolci da realizzare per un te con le amiche o per la colazione, possono essere facilmente adattati ad ogni occasione con dediche sull’etichetta.Read more

  • Zenzer1

    Featured Recipes

    Gingerbread al Cioccolato

    4 of 5 Cook Time : 15

    I Gingerbread al cioccolato sono profumatissimi Biscotti adatti al periodo di Natale. Le possibilità di decorazione sono infinite, nella foto abbiamo usato l’effetto vetro che si ottiene con i frammenti ... Read more

  • Gnocchi-Zucca

    Featured Recipes

    Gnocchi di Zucca

    4 of 5

    Si tratta di una ricetta molto semplice anche se richiede un po’ di occhio nella quantità di farina necessaria, poiché questa ultima dipende dalla qualità della Zucca, infatti in alcuni ... Read more

  • Yield : 20
  • Cook Time : 20 Min
Capre7
  • Yield : 20
  • Cook Time : 10 Min
Biscotti2
  • Cook Time : 18 Min
Biscotto-fiocco-marmellata
  • Servings : 8
Budinoesotico
  • Servings : 6
  • Cook Time : 25 Min
Ciaccino6
  • Cook Time : 10 Min
Ganache2

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