Farfalle in pasta di zucchero

Un’idea originale per ornare torte di ogni genere: splendide farfalle colorate in pasta di zucchero.

Qui il kit farfalla: http://www.kikkascakes.it/679-farfalla-kit-composto-da-6-pezzi.html

Come sempre, ingredienti e attrezzi li trovate su www.kikkascakes.it

Attrezzi e ingredienti:

  • stampo in silicone farfalla
  • cutter farfalla
  • mattarello
  • coltellino
  • pennello
  • pasta di zucchero
  • cmc o gomma adragante
  • coloranti

 

 

Come procedere:

Amalgamare la Pasta di zucchero con gomma adragante o cmc. Creare una pallina poi stendere la pasta con il mattarello.

 

Con lo stampo in silicone imprimere la farfalla con le venature sulla pasta di zucchero stesa.

Prendere il cutter a forma di farfalla e ritagliare premendo attorno alla figura impressa sulla pasta di zucchero.

 

Con un coltellino potete creare dei piccoli fori sulle ali.
Con lo stampo in silicone creare il corpo della farfalla, poi applicarlo al centro della farfalla stessa.

 

 

Con i coloranti in polvere dare colore alle farfalle creando le diverse sfumature.

 

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