All Recipes or Posts by Giulia

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Cookies Croccanti

Cookies Croccanti

0 of 5 15 Minutes 24

Ho messo a punto questa ricetta per ridurre un po’ il contenuto di burro dei classici Cookies, desideravo dei Cookies croccanti, ho aggiunto quindi farina di avena e nocciole. Ne...

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Pasta Biscotto

Pasta Biscotto

0 of 5 20 Minutes

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Torta al Latte Caldo

Torta al Latte Caldo

4 of 5 40 Minutes

Il Vero nome è “HOT MILK CAKE” ed una sofficissima torta che può essere farcita ma è buonissima anche così con il te o per colazione. E’ molto semplice e...

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Ciaccino Arlecchino

Ciaccino Arlecchino

4 of 5 10 Minutes 8

Per festeggiare il Carnevale uscendo dalla convenzione dei dolci (ripieni o meno), questa focaccia farcita può essere un’interessante novità che piace a tutti. A dominare è il il colore, spettacolo...

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Pasta per Tronchetto

Pasta per Tronchetto

3 of 5 20 Minutes

L’impasto per fare il trinchetto è molto simile a quello del pan di Spagna, la tradizione vorrebbe che si montassero separatamente gli albumi dal resto dell’impasto con tuorli, zucchero e...

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Lemon curd

Lemon Curd

5 of 5 20 Minutes

Arriva dall’Inghilterra e per definirla basta una parola: buonissima (il superlativo è d’obbligo, fidatevi). Il Lemon Curd è una crema che gli anglosassoni spalmano sul pane, sui toast o su...

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Torta al limone con meringa

Torta al Limone con meringa

5 of 5

Una deliziosa torta in cui la freschezza e l’aroma del limone si uniscono alla dolcezza della meringa e della pasta frolla. Un mix di sapori semplici che sanno accompagnare qualsiasi...

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Ricetta pasta frolla

Pasta Frolla

3 of 5

La pasta frolla è uno degli impasti fondamentali nella pasticceria, ideale per biscotti e crostate.

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Crostata di San Valentino

Crostata di San Valentino

4 of 5 40 Minutes

La crostata è la torta che piace a tutti e a qualsiasi età. Ricorda l’infanzia, le merende dalla nonna e per molti costituisce il primo tentativo di creatività dolciaria. D’altra...

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Show Post

Dolci idee per San Valentino

Dolci idee per San Valentino

Manca solo una settimana a San Valentino, è arrivato quindi il momento per cominciare a preparare i dolcetti da regalare al nostro amato-a. Gettonatissimi quindi tutti i dolci a forma di cuore, biscotti, torte, cupcakes e cioccolatini. Qui di seguito puoi trovare qualche idea per i dolci di San Valentino e qualche attrezzo che può esserci d’aiuto in […]

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Eggnog con Biscotti decorati

Eggnog con Biscotti decorati

  L’Eggnog è una bevanda tipica del periodo natalizio dei paesi anglosassoni, sembra che l’origine risalga a Londra nel 1700 per mano di Carl Joannensons (Vedi Eggnog su Wikipedia) Qui ho pensato di impreziosire i bicchieri con dei biscotti a tema natalizio, alcuni decorati con la ghiaccia reale. BISCOTTI: Occorrente per i Biscotti Farina 300 […]

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La Casetta di Pan di zenzero

La Casetta di Pan di zenzero

Uno dei simboli del Natale sono le casette di Pan di zenzero, è divertente costruirsele e decorarle ma questo richiede un po’ di tempo per il progetto e la cottura del pan di zenzero e purtroppo spesso il tempo manca e quindi perché non acquistarne una già pronta da montare e decorare? OCCORRENTE PER DECORARE LA […]

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Mini Cupcakes con i Fiocchi di Neve

Mini Cupcakes con i Fiocchi di Neve

Un progetto semplice e veloce da realizzare e perfetto per il periodo natalizio, grazie allo stampo Alphabet Moulds con 20 diversi fiocchi di misure e disegni differenti. Qui ho scelto i mini cupcakes che possono essere anche acquistati pronti, ma la stessa idea può essere usata per cupcakes o altre tortine. Occorrente per decorare i […]

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Torta di Natale Patchwork

Torta di Natale Patchwork

Ormai ci siamo, sono ufficialmente iniziati i preparativi natalizi! Ho provato a decorare una torta utilizzando il cutter Patchwork di fmm, il cutter è formato da 4 pezzi. Per le decorazioni natalizie ho utilizzato i mini tagliabiscotti a forma di Gingerboy, Albero con neve e Albero di Natale. E’ una torta molto semplice da realizzare, […]

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Biscotti Pupazzo di neve

Biscotti Pupazzo di neve

I Pupazzi di neve rallegrano le decorazioni natalizie, sono simpatici e danno un tocco di colore, io qui ho realizzato i biscotti a forma di pupazzo di neve con le sciarpe rosse ma sono bellissimi anche con tutte le sciarpe di colori diversi. Occorrente per i Biscotti Pupazzi di neve: Pasta frolla per Biscotti (vedi […]

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Calendario dell'Avvento di zucchero

Calendario dell’Avvento di zucchero

Fra poco sarà il primo dicembre e comparirà nel camino il tradizionale Calendario dell’Avvento, ovvero il count down al Natale. E’ divertente vedere i nostri bambini che ogni mattina prima di andare a scuola aprono il pacchettino del giorno scoprendo il regalo. Quest’anno ho pensato di realizzare un Calendario dell’Avvento molto originale, invece dei soliti sacchetti o […]

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Torta "Giochi sulla neve"

Torta “Giochi sulla neve”

Una Slitta con buffi personaggi imbacuccati con sciarpa e cappello che scendono da una Wonky cake! E’ una torta dai toni allegri, può essere realizzata come torta o su una base wonky in polistirolo e utilizzata come cake topper. E’ un progetto molto semplice, la sciarpa tirata su fino al naso evita di dover modellare […]

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Cupcakes per un tè in stile "Colazione da Tiffany"

Cupcakes per un tè in stile “Colazione da Tiffany”

Organizzare un elegante Tè con le amiche in stile “Colazione da Tifany” e servire questi deliziosi mini cupcakes, questa è un idea per un pomeriggio diverso dal solito. La realizzazione è molto veloce, si possono utilizzare anche i mini cupcakes già pronti e per il frosting io ho usato quello Renshaw pronto per l’uso, potete […]

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