Cookies Croccanti

Cookies Croccanti

Ho messo a punto questa ricetta per ridurre un po’ il contenuto di burro dei classici Cookies, desideravo dei Cookies croccanti, ho aggiunto quindi farina di avena e nocciole.

Ne propongo qui due versioni, una con le gocce di cioccolato e una con pinoli tostati e mirtilli rossi, quest’ultima è la mia preferita!

 

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